Імбирне печиво "миколайчики" — рецепт від курсантів Нацгвардії

Найпростіший рецепт приготування імбирного печива — відео
Імбирне печиво. Фото: YouTube @nangu_live

Курсанти Академії Національної гвардії України приготували імбирне печиво за власним рецептом до Дня Святого Миколая. Збережіть цей метод приготування й собі. 

Рецепт опублікували на YouTube каналі Національна академія Національної гвардії України

Читайте також:

Вам знадобиться: 

  • борошно 250 г; 
  • масло вершкове 100 г; 
  • яйце 1 шт.; 
  • цукрова пудра 100 г; 
  • мед 25 г;
  • кориця 1 ч.л.;
  • імбир молотий 1 ч.л.;
  • какао 1 ч.л.;
  • розпушувач 10 г;
  • сіль 1 ч.л.

Спосіб приготування 

Спочатку потрібно змішати вершкове масло та цукор. Все ретельно перемішати. 

null
Вершкове масло. Фото: YouTube @nangu_live

Додаємо все до борошна, ретельно перемішати. Також потім потрібно додати яйце. 

null
Приготування тіста. Фото: YouTube @nangu_live

Тепер потрібно змішати борошно та какао. Додаємо мед та всі спеції. 

null
Тісто для печива. Фото: YouTube @nangu_live

Кладемо в холодильник на 15-20 хвилин. 

null
Приготування печива. Фото: YouTube @nangu_live Фото: YouTube @nangu_live

Охолоджене тісто кладемо на пергамент та починаємо його розкачувати. 

null
Приготування печива. Фото: YouTube @nangu_live Фото: YouTube @nangu_live

Потім за допомогою фігурок видавлюємо печиво. 

null
Приготування печива. Фото: YouTube @nangu_live

Випікати при температурі 180 градусів протягом 12-13 хвилин. 

null
Готове печиво. Фото: YouTube @nangu_live

Готове печиво залишилося прикрасити за допомогою глазурі. 

Раніше ми писали про рецепт ялинки з листкового тіста із сиром до Дня Святого Миколая. Начинку можна вибрати як солодку, так і солону, при цьому вона прикрасить новорічний стіл.

Також цікавий рецепт сирного різдвяного штолена до Дня Святого Миколая.

Радимо ознайомитися з тортом "Тисяча та одна ніч" за авторським рецептом. Він виходить м'який, у міру солодкий, із вираженим шоколадним смаком. Коржі готуються просто та швидко.

Або зверніть увагу на рецепт яблучного пирога без борошна, який тане в роті.